Description
Als Klassiker unter den Speiseölen darf wohl das Sonnenblumenöl bezeichnet werden. Da das normale Sonnenblumenöl einen sehr starken Eigengeschmack und -geruch hat, bieten wir Ihnen hier das besonders milde Sonnenblumenöl an. Durch seine fast neutrale Note passt es als Basisöl sehr gut zu vielen Gerichten in der kalten Küche.
Herstellung
Zur Gewinnung des Öls werden die reifen Sonnenblumensamen geschält, gemahlen und anschließend kalt ausgepresst.
Für die Gewinnung von einem Liter Sonnenblumenöl benötigt man etwa 2-3 kg Sonnenblumenkerne.
Quelle: Fit mit dem richtigen Fett / Maria Köllner
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g:
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 12g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 24g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 64 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
Alle Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen Details:
-Herstellung: kaltgepresst, desodoriert -Haltbarkeit: 12Monate -Sensorik: neutral -Aussehen: hellgelbes Öl -Küche: deutsch, vegetarsch -passt zu: Suppen, Soßen, Salat -Herkunft: Nicht-EU-Landwirtschaft -Zutaten: 100 % Sonnenblumenöl* -Allergene: nein -Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern -Hersteller: Adrisan -Verpackung: Glasflasche -Zertifizierung: *DE-ÖKO-006 (kbA)
Speiseöl in Profi Qualität
Bio, Vegan, Ohne Gentechnik
kaltgepresst, desodoriert
enthält wertvolle Vitamine und essentielle Fettsäuren
