Beschreibung
Bei den Samen handelt es sich um Brokkoletti (Brassica rapa cymosa) die Urform des Brokkoli’s. Aufklärung über Brokkoli-Sprossen und Brokkoli-Gemüse Der von uns angebotene Sprossen-Broccoli stammt von der Sorte Brassica rapa var. Cymosa “Raab” auch Broccoli rabe, Brokkoletti oder Rapini genannt. Das ist eine Stängelkohlsorte, welche Ursprünglich aus Italien stammt und dort ein beliebtes Wintergemüse ist. Sie wird auch Italienischer Brokkoli genannt. Es ist der Keimling des Urkohls. Aus dieser Sorte wurden verschiedene Kohlsorten, wie Blumenkohl, Brokkoli Grünkohl und Weißkohl gezüchtet. Wir bieten hier, wie in der Produktbeschreibung beschrieben, die Urform des Brokkolis an. Die Aufmerksamkeit liegt dabei auf einem besonderen Inhaltsstoff , dem Sulforaphan, der in den Sprossen enthalten ist. Die Samen sind für Menschen gedacht, die sich nährstoffreich ernähren und gehaltvolles Mikrogrün in ihre Ernährung integrieren möchten. Die Keimlinge stecken voller Senföl (Sulforaphan). Wir haben die die Keimsprossen analysieren lassen und das Ergebnis bestätigt einen hohen Sulforaphangehalt. Das Analyse Zertifikat kann jederzeit bei uns angefragt werden. Für Gartenfreunde eignet sich die von uns angebotene Sorte nicht. Das Saatgut für die Aufzucht von Brokkoli Pflanzen finden Sie im Gartencenter unter der Bezeichnung Calabrese oder Ramoso.
Bei den Samen handelt es sich um Brokkoletti (Brassica rapa cymosa) die Urform des Brokkoli’s.
Sulforaphan-Gehalt über 1000mg pro 100g
Samen mit einer Keimfähigkeit von über 90%
Für 1 Tasse Keimsprossen / 1,5 EL Brokkoli-Saatgut / Keimdauer ca. 3 Tage
Lebendige Nahrung in unverfälschter, ursprünglicher Form
