Beschreibung
Das Besondere an unserem Leinöl ist seine ausgesprochen hohe Konzentration an Omega-3-Fettsäuren. Mit einem Gehalt von 60% ist Leinöl der absolute Spitzenreiter unter den Pflanzenölen! Gewonnen wird das gold-gelb, leuchtende Speiseöl durch eine schonende Kaltpressung der Leinsamen, wodurch alle wertvollen Inhaltsstoffe im Öl erhalten bleiben. Geschmacklich besticht es durch seinen charakteristischen würzigen, leicht nussig-saatigen Geschmack. Ob pur oder zur Verfeinerung von Salaten, Smoothies oder ganz einfach nach dem Kochen auf Ihr fertiges Essen verteilen – das hängt ganz von Ihrem persönlichen Geschmack ab.
Das rein pflanzliche Öl enthält mehrfach ungesättigte Fettsäuren z.B. Omega-3-Fettsäuren und Vitamin E
Den charakteristischen Geschmack (leicht bitter) erhält es durch schonende, kalte Erstpressung
Es ist eine schlesische Spezialität und wird traditionell mit Pellkartoffeln und Quark gegessen
