Description
Von allen Ölsaaten hat die Leinsaat sicherlich den höchsten gesundheitlichen Wert. Mit einem hohen Anteil an Omega-3 Fettsäuren (mehr als in empfohlenen Meeresfischen) auch für Vegetarier und Veganer eine hervorragende Alternative. Charakterisiert wird es durch seinen milden Geschmack und seine dunkle, goldgelbe Färbung. Wir pressen das Leinöl frisch und nur auf Bestellung , da es ein kurzhaltbares Speiseöl ist.
Es bleibt naturbelassen und wird nicht gefiltert.
Zur Verwendung ist Leinöl weniger ein klassisches Speise und Salatöl, eher ein tägliches Naturheilmittel und Therapeutikum, das morgens mit 2 Esslöffeln unter Joghurt, Quark oder Müsli gemischt wird. Ein Klassiker sind Pellkartoffeln mit Quark und frischem Leinöl, Quarkvariationen und Kartoffelsalat. Angebrochene Flaschen bitte im Kühlschrank aufbewahren und zügig verbrauchen.
Inhaltsstoffe: Dieses Öl besteht zu 100% aus nicht vorbehandelten Leinsamen.
Gesättigte Fettsäuren ca. 10 %
Ölsäure 1-fach ungesättigte (Omega 9) ca. 18 %
Linolsäure 2-fach ungesättigte (Omega 6) ca. 13 %
Alpha-Linolensäure 3-fach ungesättigte (Omega 3) ca. 58 %
Sonstige Inhaltsstoffe
Mineralstoffe, Spurenelemente, Vitamine A, B1, B2, C, D, E
