Description
Für unser Öl werden levantinische Haselnüsse der Premium A Qualität in einem schonenden Röstverfahren verarbeitet. Ein seit 40 Jahren unveränderter Herstellungsprozess, der auf einer traditionellen Anlage immer wieder auf die jeweiligen Ernten und Qualitäten abgestimmt wird. Im Anschluss werden die Nüsse sorgfältig vermahlen und kaltgeschleudert. Das Öl wird vom Mark getrennt, so dass alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Dosierung: nach Gefallen Verwendung: In Salatsaucen, zu Fisch, Wild und Gemüsen. Perfekt zu Wurzelgemüse
