Beschreibung
Aus den Samen von Bio-Hanf wird bei uns mühlenfrisch das dunkelgrüne, heuartig duftende und nussig schmeckende Hanföl kaltgepresst. Hanföl besteht zu über 70 Prozent aus ungesättigten Fettsäuren, darunter die mehrfach ungesättigten Fettsäuren Linolsäure und Alpha-Linolensäure, sowie zirka 2 – 3 Prozent Gamma-Linolensäure, eine in Speiseölen seltene Omega-6-Fettsäure. Zusätzlich enthält natives Hanföl weitere willkommene Pflanzenstoffe wie zum zum Beispiel Chlorophylle, Carotinoide und Phytosterine. Hinzu kommen Vitamine, zum Beispiel Tocopherole (Vitamin E). Hanföl kann löffelweise pur genossen oder für Dressings, Dips und Marinaden verwendet werden. Äußerlich wird Hanföl zur Pflege empfindlicher und sehr trockener Haut verwendet.
