Beschreibung
Kaltgepresstes extra natives Olivenöl “Geschützter Urspungsbezeichnung” aus Kolymbari in Chania-Kreta. Dieses für seinen Geschmack einmalige Olivenöl vereinigt alle Qualitätseigenschaften der besonderen Klasse: Ideale klimatische Anbaubedingungen, schonende Ernte, strengste Auswahl der verwendeten Oliven, Weiterverarbeitung nach höchsten Standards, höchste Sorfalt bei der Pressung und professionelle Lagerung. Ein extra natives Olivenöl mit einem extrem niedrigen Säuregehalt von maximal 0,3% bei Abfüllung und weist auch bei den übrigen Indikatoren Werte auf, die gegen Null tendieren. Alle verwendeten Oliven stammen ausschließlich aus Kolymbari-Kreta, dies wird zudem von staatlicher Stelle zertifiziert. Das Sicherheitssiegel auf jeder Verpackung erlaubt die lückenlose Zurückverfolgung von der Ernte bis zum Kunden. Dieses mittlerweile weltbekannte Olivenöl wurde bereits zu einem der besten Olivenöl gekürt; in ihm vereinigt sich hoher Anspruch an Authentizität und Qualität.
Das Kolymvari Olivenöl wurde für seinen hervorragenden Geschmack und der besonderen Qualität mehrfach prämiert:
2004 -> bestes Olivenöl (Kategorie “mittelfruchtig”) in Griechenland;
2005 -> weltweit bestes Olivenöl von der Gourmet-Zeitschrift “Der Feinschmecker”;
2006 -> wieder prämiert von der Zeitschrift “Der Feinschmecker”;
2007 -> bestes Olivenöl (Kategorie “mittelfruchtig”) in Griechenland;
2008 -> bestes Olivenöl, außergewöhnliche Qualität in China;
2009 -> bestes Olivenöl in Paris Gourmet, Frankreich.
Neue Ernte
Geschützte Ursprungsbezeichnung
Mehrfache Auszeichnungen
